Các loại máy pha cà phê và máy đánh sữa có bán tại shop :

Bialeti dường như là một hình thức văn hóa thiết yếu ở mọi hộ gia đình tại nước Ý trong gần chín mươi năm qua. Sản phẩm gia dụng tiện ích và đậm cá tính này đang ngày càng thu hút sự chú ý của thị trường đông đảo, Hoa Kỳ. Mặc dù, Bialetti Moka Express không đi kèm kỹ thuật espresso, nhưng chất lượng cà phê gần như tương tự mà không cần bất kì máy pha espresso thực sự nào.

Chúng tôi yêu thích Bialetti Moka Express vì nhiều lý do. Đầu tiên là chất liệu của thiết bị, nhôm, là một thứ kim loại hoàn hảo để truyền nhiệt và pha cà phê; Mỗi bộ phận trên thiết bị sẽ được làm nóng đều. Và vì việc pha cà phê sử dụng cả áp suất và nhiệt độ nên cà phê nóng lên dễ dàng hơn so với cách pha thông thường khác.

Tính năng tốt nhất của phương pháp nấu này là giữ được trọn vẹn hương thơm đậm đà của cà phê, và ấm có thể được làm sạch dễ dàng chỉ với nước mà không cần bọt biển hay xà phòng. Nhiều người cảm thấy 2 hay 3 cốc là quá ít cho một lần pha, vì nhiều người có thói quen pha nhiều để dành uống dần. Nhưng trong thực tế, cà phê sẽ ngon hơn với mỗi lần pha riêng biệt, và thưởng thức ngay để cảm nhận trọn vẹn hương vị của chúng.

Vậy, làm thế nào mà thương hiệu Bialetti đạt được sự công nhận và sự yêu thích của nhiều người từ khắp nơi trên thế giới như ngày hôm nay?

Nguồn gốc của Bialetti bắt đầu từ những năm 1930 khi cựu thủ tướng Mussolini nắm quyền lực và nước Ý đang trên đà của sự phát triển mạnh mẽ như một đế chế mà người Ý vẫn thường tôn vinh cùng với nền văn hóa cà phê hoàn hảo của họ - một thức uống đại diện cho cả chủ nghĩa hiện đại và đô thị hóa. Cầu thúc đẩy cung, người dân Ý mong muốn một loại thiết bị pha cà phê bền hơn, mạnh hơn, chạy bằng hơi nước và có thể chịu áp lực hoàn hảo, thông qua nhiều thử nghiệm và thất bại, họ đã tạo ra espresso.

Những năm đầu thế kỷ XX, khi các máy pha cà phê lớn, đắt tiền có thể được tìm thấy rộng rãi trong các quán cà phê espresso tại Ý, thúc đẩy các hoạt động xã hội cùng hệ thống đồ uống công cộng phát triển, chế độ Mussolini cũng tiến hành một chiến dịch quốc gia về kim loại Nhôm. Gần như chỉ sau một đêm, thứ kim loại quý này đã trở thành tinh hoa của bất cứ thứ gì của Ý, là đặc trưng của mọi thiết kế và biểu tượng của sự khéo léo, mạnh mẽ.

Chính trong thời gian đổi mới này, Alfonso Bialetti đã quay trở lại Ý từ Pháp, nơi ông làm việc trong ngành công nghiệp nhôm. Ông đã thành lập cửa hàng vào những năm 1920. Thật kỳ lạ, chính những quan sát của ông về công việc giặt ủi đã thúc đẩy tinh thần cho ấm pha cà phê Bialetti Moka sau này. Ông nhận thấy những người giặt giũ sẽ đun sôi nước trong bồn chứa, với một đường ống đặt ở trung tâm. Chức năng đường ống này là đẩy nước xà phòng từ đáy trở lại phía trên quần áo.

Bialetti khẳng định đây chắc chắn là cách để pha một cốc cà phê ngon tại nhà. Vậy là năm 1933, ông sử dụng nhôm, kim loại đang thịnh hành tại đất nước này, đã phát minh ra chiếc bếp Moka Express. Phát minh ấm pha Bialetti hầu như vẫn giữ được hình dạng và chức năng tương tự kể từ lần đầu tiên nó được tiếp cận với thị trường. Cho đến ngày nay, bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng ở 9/10 gia đình ở Ý.

Nếu bạn quan tâm đến việc pha cà phê tại nhà với Bialetti Moka Express? Hãy tham khảo các bước được đề xuất bên dưới đây của chúng tôi để có được một thức uống hoàn hảo với Bialetti.

+ Rửa sạch ấm Bialetti với nước nóng. Xà phòng thực sự không cần thiết với ấm này vì bạn sẽ không muốn nó bị mòn dần theo thời gian đâu.

+ Đổ đầy nước vào hộp dưới đáy ấm, khóa van lại cho thật chặt.

+ Đặt khay nhôm lên trên và nén bột cà phê vừa đủ sở thích của bạn. Hột cà phê không nên quá thô sạn, cũng không cần phải quá mịn. Ngoài ra, lượng cà phê cần được sử dụng không quá khắt khe, bạn có thể tự đong với ngón tay của mình.

+ Đặt ấm lên trên cùng và bảo đảm mọi thứ đã ăn khớp đặt chúng lên bếp.

+ Bạn nên để nhiệt độ thấp để đun ấm và chu vi ngọn lửa không được vượt qua đế của Moka Express. Hãy giữ cho nắp ấm luôn đóng cho đến khi quá trình đun cà phê kết thúc. Âm thanh bọt cà phê trào lên sẽ cho bạn biết chúng đã sẵn sàng để được thưởng thức.

+ Đổ cà phê ra cốc, nhấm nháp trực tiếp hoặc thêm mùi vị cho vừa ý bạn!

+ Trước khi tháo rời và làm sạch, hãy đảm bảo ấm đã nhả nhiệt để đảm bảo an toàn cho làn da của bạn.

Xem thêm >> Ấm pha cà phê Bialetti 

Xem thêm >> Các loại máy pha cà phê và máy đánh sữa